av Josef Esberg // Artikel i Offensiv
Livsmedelsförsörjningen i världen är mycket sårbar nu när vi lever i klimatförändringarnas tid. Globalt torkar eller regnar skördar bort. Vi har under lång tid levt i ett dopat system där oljan har drivit det kapitalistiska maskineriet. Detta har gynnat storskaligheten och industrialiseringen av jordbruket. Nu skördar vi tyvärr de förödande konsekvenserna. Alla sektorer måste se över sina utsläppsnivåer av koldioxid, så även bönderna.
De svenska bönderna går en tuff vinter till mötes. Östergötland, Södermanland och Mälardalen har fått dåliga skördar och därmed sinande foderlager. Detta leder till att många lantbrukare kommer att behöva köpa in foder utifrån eller nödslakta för att klara vintern. Följden blir högre priser på svenskproducerad mat.
Samtidigt som bönderna brottas med omställningen till ett hållbarare jordbruk är skördarna inget att ta för givet. Torka och regn i de extremväder som förstärkt växthuseffekt leder till är utmaningar som vi står inför. Vissa grödor kommer att vara svårare att odla. Tekniken inom odling måste ställas om till ett allt nyckfullare klimat.
Enligt Lantmännen i Sverige ser skördeprognosen för spannmål ut att bli 4,6 miljoner ton. Det är betydligt lägre än förra årets skörd på 5,8 miljoner ton eller vid normalår som brukar ligga kring 5,6 miljoner ton. Det var den begränsade nederbörden under maj och juni månad som skapade problemen, även om juli månad gav mer nederbörd.
De mindre jordbruken är särskilt sårbara när skördarna slår fel. De har ofta satsat mycket kapital i nya maskiner och många har belånat sig. Höjd ränta och ökad kostnad för drivmedel såsom diesel försvårar för bönderna, och många hotas av konkurs. Den ekonomiska krisen gör att det finns ännu mindre intresse för att ställa om, att fasa ut de fossila bränslen och anpassa produktionen till ett mer nyckfullt väder.
I Sverige och övriga EU har industrialiseringen av jordbruket gett samma effekt som överallt inom kapitalismen: storskalighet och kortsiktighet lönar sig för ägarklassen, men urholkar, utarmar och förgör naturen, jorden, skogar och vattendrag, med mera – hela biosfären. Storjordbruk där bekämpningsmedel och konstgödsel är en självklarhet dominerar. Detta har lett till stora skördar som också har sänkt matpriserna. Problemet är att det inte är ett sant pris på maten, eftersom den odlas med icke hållbara metoder.
EU:s bidrag är ett av de största problemen för omställningen. Som ett verktyg för kapitalets intressen gynnas storskaligheten; stora gårdar gynnas kraftigt av EU:s bidragssystem. Storbönderna kan med hjälp av bidragen köpa upp de mindre, som blir allt större och kan jämföras med dåtidens grevar. Värst drabbat är Frankrike, där stora bondekooperativ och jordbruksindustrier slår undan fötterna för hållbarare jordbruksformer som oftast småjordbrukarna står för.
Socialistiskt Alternativ accepterar inte den form av jordbruk vi har idag. Marken ska inte tas i anspråk av ett fåtal storbönder som utnyttjar ett frikostigt jordbruksstöd, speciellt när detta slår ut småbönderna.
Bara utan kapitalets vinstintressen kan jordbruket ställa om till hållbar livsmedelsproduktion som tillfredsställer våra behov av mat utan att utarma jordar och ekosystem och som vänder utsläpp till att istället binda kol i marken. Det skulle också innebära att fler människor kan livnära sig inom jordbrukssektorn istället för dagens få aktörer. Det gör oss mindre sårbara i den turbulenta tid som klimatförändringarna innebär.
Socialistiskt Alternativ står för:
• Utveckla ekologiska jordbruk fria från bekämpningsmedel samt småskalig djurhållning för största möjliga lokala självförsörjning och minskning av utsläpp från transporter. Plan för omställning av jordbruket utifrån koncepten matsuveränitet och agroekologi.
• Bort med massaindustrins monokulturer. Återställ en varierad flora inom jordbruket som gynnar vilda insekter.
• Massiv satsning på miljö- och hälsoinspektörer. Djurrättsorganisationer ska ha rätt att besöka företag som föder upp djur för att kontrollera att djuren har det bra.
• Statlig importkontroll. Stoppa importen av kraftfoderbaserat kött, plan för ersättning med lokalproducerat gräsbeteskött och vilt samt totalminskning av animalieandelen av kosten. Påbörja en omställning från dagens överproduktion av animalier till mer vegetabilier i samklang med naturen, miljö, klimat och djur.
• Skrota kapitalets EU. Förstatliga de största jordbruksindustrierna under demokratisk kontroll av anställda och miljöorganisationer för att tillsammans med offentligt stöd till småbönder möjliggöra en snabb omställning.
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.